Immobilisation et prise de poids Pourquoi les kilos arrivent (souvent) après, et comment s’en sortir Vous avez passé des semaines immobilisées après un accident ou une opération. Vous avez tenu bon. Et puis, au moment de reprendre la marche, ou en vous regardant dans un miroir quelques mois plus tard, vous avez constaté que votre…
Ma salade Thaïe ultra facile et rapide Ingrédients pour 2 pers. : – 4 Sucrines – 1 sachets de pousses de soja fraîches – 1 concombre – un gros bouquet de coriandre fraîche – 2 belles poignées de cacahuètes grillées sans sel – 2 filets de boeuf ou 20 crevettes ou 500 g de tofu ferme…
Mousse glacée à la fraiseFraîcheur et légèreté en un clin d’œil Ingrédients (pour 2 personnes) : 500 g de fraises fraîches 2 blancs d’œuf 1 cuillère à café de miel Préparation : Congélation : Lavez, équeutez et séchez les fraises. Disposez-les dans un sac de congélation et placez-les au congélateur au moins 12 heures (idéalement…
Recette de roll de courgette au saumon et fromage frais Ingrédients : – 4 courgettes – 4 gros oeufs – 1 gros sachet de parmesan – poivre – fromage frais type St Moret ou philadelphia – saumon ou truite fumée en tranche Préparation : – Râper les courgettes, ajouter les oeufs entiers et le parmesan -…
L’été approche et avec lui, les publicités pour les régimes express, les défis « summer body » et les promesses de transformation en quelques semaines.
Recette gâteau au fromage blanc Découvrez ma recette gourmande et légère de gâteau au fromage blanc, parfaite pour un dessert savoureux sans culpabilité : riche en protéines, peu sucré et ultra-facile à préparer ! Ingrédients : – 500g de fromage blanc – 250g de St Moret ou Philadelphia – 100g de sucre – 1 sachet…
Le « combo » parfait et indispensable pour une perte de poids durable et sans frustration
Comment j’ai fait pour maigrir J’ai rencontré Sophie lors d’un dîner pantagruélique. Eh oui, Sophie aime manger, comme moi, et ce fut une découverte quand elle me parla de sa méthode d’association alimentaire : elle mangeait, avec gourmandise, à satiété, sans jamais prendre un gramme ! Au cours de ce dîner, nous avons parlé de nos goûts,…
Les plats industriels, souvent pratiques, cachent des quantités alarmantes de sel, de sucres et d’additifs qui perturbent notre santé sur le long terme. Et si on prenait le temps de redécouvrir le plaisir du fait maison, pour des repas plus sains, savoureux et maîtrisés ?
Amaretti au matcha Ingrédients : – 150g de sucre glace + 3 C à S pour la déco – 2 C à C de thé matcha – 150g de poudre d’amande – 2 blancs d’œufs – 3 gouttes d’arôme d’amande amère. (facultatif) Préparation : 1- Montez les blancs d’oeufs en neige ferme puis ajoutez le sucre…