Une galette sans amidon

Allez une dernière petite galette, mais sans amidon cette fois et pour tous les amoureux de frangipane et d’amandes comme moi!

Elle a été dévorée en un temps record et elle est hyper facile à préparer !

Ingrédients :
100 g de beurre fondu
150g de sucre
4 œufs
200g de poudre d’amande
Le zeste et le jus d’un citron
Des amandes effilées pour faire jolie.

Vous mélangez tout et au four 25 min à 180.
À tester avec du rhum à la place du citron…
Un petit délice plus digeste que la vraie galette qui reste quand même très bonne aussi pour les puristes et pour se faire un vrai plaisir!

Qui va essayer ? Vous me direz si vous aimez !